Especialidades

ARTISANAL CURATION

LAS PORKETAS: 150gr de panceta marinada en 8 especias ahumada o frita.

DE TEMPORADA

14€

Pregunta por mi

AMERICANA (E,T)

13.49€

Reducción de salsa BBQ y el toque tostado

ITALIANA (M,E,R)

13.99€

Tomates cherry deshidratados sobre una salsa pesto de albahaca

ARGENTINA (M,E)

13.99€

Salsa chimichurri sobre uria cobertura de queso provolone fundido

ASIÁTICA (O,E,T)

13.9€ / 13.99€

Salsa teriyaki artesanal, semillas de sésamo y el frescor del cebollino

TRADICIONAL (E)

13.49€

Picadillo de pimientos, cebolla roja, piña, cilantro fresco y una vibrante vinagreta citrica de limón.

A LA GALLEGA (E)

13.49€

Aceite de oliva, pimentón de la Vera con el punto justo de sal

Para Compartir

Dúo de Mini Burgers (O,P) 8.99€

Pareja de mini hamburguesas de Panceta o Pollo rebozados con queso cheddar y salsa de tornate
TEQUEÑOS (C,M,P) 7.50€

Crujientes barritas de masa de trigo fritas al momento y rellenas de queso fundido.
CEVICHE DE TORREZNO 7.99€

Dados de panceta frita con un picadillo de pimientos, cebolla roja, piña, cilantro, maririado en una vinagreta citrica de limón
PATATAS FRITAS A LA PORKETA (E,P) 8.99€

Dados de panceta ahumada, servidos con nuestra mayonesa de lima.
NUGGETS (O,P) 7.50€

Trozos de Panceta o Pollo rebozados
CROQUETAS (E,P,K) 7.90€

Esferas crujientes de masa de yuca con trozos de panceta ahumada

Sándwiches

SANDWICH DE PULLED PORK (C,M,P)

13.90€

Cerdo ahumado a fuego lento y deshilachado, servido.con salsa BBQ, queso cheddar y equilibrado por el dulzor de nuestro pan hawalano y la acidez del habo encurtido y el repolla

SANDWICH DE TERNERA (C,M,E,P)

13.99€

Pan hawarano relleno de cortes de ternera ahumada con queso cheddar, lechuga, pepino, cebolla morada y una mayonesa de lima

QUESADILLA RELLENA (C,M,E,P)

10.50€

Panceta ahumada con queso de cabra, cebola caramelizada al aceto balsámico, lechugas tiernas, crujientes de yuca y una mayonesa agridulce

QUESADILLA (C,M)

8.50€

Tortilla de trigo con doble queso fundidos y una mayonesa aguacate.

BURRITO (C,M,E,P)

12.90€

Tortilla de trigo rellena de pimientos, cebolla morada, piña, lechuga y cilantro fresco, crujientes de yuca servida sobre una mayonesa de aguacate.

Hamburguesas

HAMBURGUESA VEGETARIANA (C,O,M,E,P,T)

13.99€

Pan hawaiano relleno de tofu ahumado, bacon vegetal, queso cheddar, champiñones, lechuga fresca y cebollino, junto a una mayonesa ahumada.

HAMBURGUESA CRUJIENTE DE POLLO (O,M,E,P)

13€

Pollo ahumado y rebozado, con queso cheddar, lechugas tiernas, pepinos encurtidos, junto a una mayonesa de aguacata

HAMBURGUESA DE PORKETA (O,M,P)

13.90€

Panceta ahurnada, pollo crujiente, ternera ahumada o proteina vegetariana

HAMBURGUESA CRUJIENTE DE PORKETA (O,M,P)

12.90€

Panceta ahumada y rebozada, con queso cheddar y champiñones, junto a un mix de lechuga y una mayonesa de ima.

Ensaladas

ENSALADA VEGETARIANA (E) 12.90€

Variedad de bojas verdes, aceitunas negras, tomates cherry, apio, cebolla morada, queso camembert y una vinagreta mediterránea
CESAR CON POLLO (C,O,M) 12.90€

Mix de lechugas frescas, trozos de pollo ahumado y rebozado, crutones de pan, queso parmesano y nuestra versión de la vinagreta Cesar
ENSALADA CON PORKETA (E) 12.90€

Lechugas seleccionadas acompañada de dados de panceta ahumada, champiñones, tomates charry. piña y una Vinagreta a base de lima miel y mostaza.

Postres

GALLETA DE CHISPA DE CHOCOLATE (C,P,R) 2.5€
ROLLO DE CANELA (C,M,P) 4.5€

Rollo de masa dulce de canela con topping de Nutella
TIRAMISU (C,M,P,R) 3.49€

Bizcochos bañados en cafe y brandy, cubiertos por uria crema mascarpone y uria capa de cacao eri polvo.
TORTAS TRES LECHES (C,M,P) 3.99€

Bizcocho humedo de vainilla, relleno de capas de leche condensada nata y leche evaporada, con un toque de canela
BROOKIE (C,P,R) 5€

Fusión de Brownie y una galleta de chispas de chocolate

Bebidas

Refrescos

Agua con gas 2.5€
Agua 2.5€
Fuze tea de limon 2.5€
Aquarius de limon 2.5€
Sprite 2.5€
Fanta naranja 2.5€
Coca cola zero 2.5€
Coca-cola 2.5€

Café y Té

Te de menta 2€
Te de frutos rojos 2€
Te de jengibre 2€
Carajillo 2.5€
Cafe con leche 2.5€
Cortado 2.5€
Americano 1.5€
Expresso 1.5€

Cervezas

Corona 3€
B-Lemon (CLARITA) 3€
1906 (SIN ACOHOL) 3€
Estrella de Galicia (SIN GLUTEN) 3€
Estrella de Galicia (SIN ALCOHOL) 3€
1906 LAGER EXTRA 3€
Estrella de Galicia (LAGER) 3€

Vinos

CASTELL D'OR Cava Brut
copa 4€ / botella 14€
VALL MAJOR Blanco Garnacha Blanca
copa 3€ / botella 13€
MARQUES DE RISCAL Tinto Reserva Tempranillo y Graciano
botella 24 €
LOMAS DEL MARQUES Tinto Tempranillo
copa 4€ / botella 19€
VERDERA Tinto Garnacha y Carineña
copa 3€ / botella 13€

Corona

B-Lemon (CLARITA)

1906 (SIN ACOHOL)

Estrella de Galicia (SIN GLUTEN)

Estrella de Galicia (SIN ALCOHOL)

1906 LAGER EXTRA

Estrella de Galicia (LAGER)

GALLETA DE CHISPA DE CHOCOLATE

HAMBURGUESA VEGETARIANA

HAMBURGUESA CRUJIENTE DE POLLO

HAMBURGUESA DE PORKETA

HAMBURGUESA CRUJIENTE DE PORKETA

SANDWICH DE PULLED PORK

PATATAS FRITAS A LA PORKETA

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LA MEJOR PANCETA DE BARCELONA

LOS FAVORITOS

Porketa a la Gallega

200 gr de rolls de panceta ahumada a la gallega, sobre chips de papa, con polvo de pimiento y aceite de oliva.

Porki Burger

Hamburguesa de 150 gr de panceta ahumada en 8 especias, pan brioche negro de autoría, queso havarti, cebolla caramelizada, mix de lechuga, chips de yuca crujientes y Mayolima.

Chips and Pork

Lonjas de patata o yuca frita, salpicadas con: Rub 4 especias, Rub Especias Hot.

Burry Belly

Enrollado de tortilla de trigo, relleno de panceta marinada en 8 especias, aguacate, cebolla morada, cilantro, piña, chips de yuca y bañada en una Mayolima.

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LA MEJOR PANCETA DE BARCELONA

LOS FAVORITOS

Porketa a la Gallega

Porki Burger

Chips and Pork

Burry Belly

BARCELONA

DIRECCIÓN:

Carrer Valencia 438, Barcelona, España.

HORARIO:

LUNES A SABADO DE 11:30 A 17:00 19:00 A 23:00

DOMINGOS DE 14:00 A 22:00

¡3€ GRATIS DE REGALO PARA TI HOY!